El gluten, los lácteos, el azúcar industrial y otros productos refinados, así como medicamentos no esteroides anti-inflamatorios dificultan la correcta absorción de nutrientes en el organismo desencadenando una mala salud intestinal.
Esta situación prolongada en el tiempo puede producir todo tipo de enfermedades autoinmunes tales como candidiasis, enfermedad celíaca, síndrome del intestino irritable (IBS), enfermedad del intestino inflamable (SII) y todo t alipo de alergias
Esto es así porque nuestro cuerpo, al enfrentarse a esas partículas extrañas que se encuentran en la sangre, no discrimina entre las partículas exógenas y las células sanas normales de nuestro cuerpo, atacando por igual a ambas.
La eliminación de los factores arriba mencionados junto a la incorporación de alimentos saludables en nuestros hábitos alimenticios tiene el potencial de curar una buena parte de las enfermedades autoinmunes y problemas digestivos relacionados con algunas de ellas.