Beneficios de los alimentos orgánicos

La obtención de una mejor nutrición es uno de los principales beneficios de comer alimentos orgánicos. Diferentes estudios han demostrado que los productos orgánicos tienen concentraciones nutricionales que van desde un 30% a más de 3 veces más de vitaminas, minerales...

Cómo hacer col fermentada en casa

PROPIEDADES DE LA COL FERMENTADA O CHUCRUT Las hojas de col fermentada o chucrut son una maravillosa fuente natural de lactobacilos- bacteria lacto-fermentada muy benéfica para el organismo- y vitamina C Esto es así debido al proceso de fermentación al que se ha...