He aquí algunas notas de interés sobre algunos alimentos, aunque hay que recalcar que no hay que ser absolutamente estricto con los protocolos y reglas que se ofrecen en este blog ya que cada individuo es único y es su propia experiencia la que irá configurando su propio «protocolo alimentario».
QUE AL MENOS EL 50% DE LO QUE COMA NO ESTÉ COCINADO: Cuidado en este punto: esto no significa que todo lo que ingiera deba de estar crudo, existen infinidad de técnicas de preparación de alimentos diferentes a la cocción mucho más beneficiosas: deshidratación de alimentos, fermentación….
EVITAR EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE
Gluten
Lácteos
Ázúcar industrial
Productos refinados
Medicamentos
Estrés
NUECES Y SEMILLAS
No deben ser consumidos con frecuencia o en grandes cantidades.
SOLANÁCEAS (PATATAS Y TOMATES)
Son una familia bastante nueva para el consumo humano tampoco conviene abusar de ellas. En esta familia se incluyen los pimientos, chiles, tomates, berenjenas y papas. Determinados especialistas consideran que es mejor eliminarlos de la dieta cuando se trata de un problema autoinmune.
HUEVOS
El colesterol y la grasa que contienen las yemas son necesarios para el cuerpo.
El colesterol es una hormona crucial, no obstante una dieta alta en carbohidratos conduce a unos niveles altos del tipo incorrecto de colesterol.
PROBIÓTICOS
La mayoría de ellos no será efectivo si su problema es avanzado. Las bacterias benéficas, no importa lo que la cantidad que tome, o bien se mueren en el estómago debido al ácido o serán demasiado débiles para formar colonias en los intestinos contra las otras bacterias oportunistas que se han formado por seguir una dieta poco equilibrada. De todos modos, ¿sabía usted que puede fabricar sus propios probióticos en casa?